沙门氏菌是一种食物中毒类型,由肠道沙门氏菌引起。这种细菌生活在许多农场动物的肠道中,可以影响牛奶、肉类、鸡蛋和家禽。蔬菜和水果等食物通过接触土壤中的粪便而受到污染。不可能注意到食物是否感染了沙门氏菌,因为它的味道很正常。沙门氏菌可以通过不良卫生条件在人与人之间传播。
症状
腹泻
胃痉挛
呕吐
发烧
沙门氏菌可以通过喝大量的液体来治疗,因为这些症状往往会导致脱水和重要的糖分和矿物质从体内流失。在严重的情况下,沙门氏菌可以用抗生素治疗。
Pheno Class - AMD沙门氏菌检测试剂盒
该检测是一种体外PCR反应试剂盒,用于对样品中的沙门氏菌进行定性检测。
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