自然存在于海洋植物和动物身上,弧菌属有20多个物种,其中4个代表严重的公共健康危害。
霍乱弧菌经常通过水和食物的污染引起霍乱。霍乱周期性地出现,被认为是许多国家的地方病,是一种引起严重腹泻和脱水的烈性疾病。2006年向世界卫生组织报告的霍乱病例数量急剧上升,达到1990年代的水平。52个国家报告了约24万个病例,包括约6300人死亡。
副溶血性大肠杆菌和大肠杆菌在很大程度上参与了来自海鲜的食源性疾病,引起败血症、伤口感染和胃肠炎。CDC报告说,在美国,弧菌感染估计增加了47%(1996-1998年至2008年),每年约有8000起疾病。弧菌感染在亚洲和大洋洲地区也很常见,这与海产品的大量消费有关。尽管副溶血性弧菌是最常报告的引起感染的物种,但呕吐性弧菌已变得越来越普遍,现在与94%的报告死亡有关。
藻溶菌不太常见,但却是牡蛎生产者关注的病原体,因为它可能导致重大生产损失。如果被发现,它可以防止其他牡蛎生产基地被污染。
1. 不同的清晰和强烈的殖民地颜色:由于其强大的色度技术。易于阅读,特别是与传统的基于蔗糖发酵的TCBS培养基相比,用pH指示器显示。
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