假单胞菌是无处不在的细菌,在土壤、植物、淡水和海洋生境中都有发现。许多菌株可以在低温下生长(亲心性菌株),并可能污染储存在冰箱中的食品或药品。
铜绿假单胞菌是娱乐用水消毒效果的一个有效指标。这个参数目前被用作监管涉水游泳池和游泳池的一个标准。此外,铜绿假单胞菌的重要性不仅体现在其作为指标的作用上,而且还因为它是一种机会性病原体,其传播常常与水有关。
其他形式的假单胞菌已知会在低温下导致食品腐败。这些嗜心假单胞菌菌株包括:导致乳制品腐败的P. fragi,导致鸡蛋发霉的P. taetrolens,以及导致牛奶、奶酪、肉类和鱼类腐败的P. mudicolens和P. lundensis,但它们很少成为食物中毒的原因。
1.快速:从孵化的24小时开始。
4.使用简单 : 菌落可以在正常照明条件下观察。假单胞菌的菌落呈现出强烈的蓝绿色,肉眼清晰可见。
2.过滤法:可采用膜过滤法进行检测,从100毫升的水中,将接种的膜,放在琼脂板上。
5.易读性:一种独特的强化颜色代表假单胞菌。
3.易于制备:将预先称重的琼脂粉与所需体积的蒸馏水混合。
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