介质试剂试剂 EF32 series

用于微生物学用于食品安全食品级

大肠菌群是能够发酵乳糖的肠杆菌（乳糖阳性肠杆菌），是存在于人类和温血动物的肠道菌群、土壤和水中的细菌。大肠菌群是有机物、环境或粪便污染的证明。粪便污染，由于大肠菌群来自于动物粪便，主要由大肠杆菌和耐高温的克雷伯氏菌组成。 对水和食品样品中的大肠杆菌/大肠菌群存在有严格的规定。这可以解释为这些病菌在确定水和食物安全方面的重要性。当水处理系统不完善或在降雨量非常大的时期，大肠杆菌会污染饮用水。对食品和水生产的监测是至关重要的。高度污染可能导致暂停供水和超市召回食品。 在美国，EPA通过总大肠菌群规则（TRC）提出的建议是： - <1.000 CFU/100 mL为钓鱼和划船的水质。 - <100 CFU/100 mL为与人体接触的娱乐水质。 - <1 CFU/100 mL为饮用水质量。 1.同时检测和鉴别：CHROMagar™ ECC允许在一种培养基中同时检测和区分大肠杆菌和大肠菌群！这有助于确定是否存在有机污染（大肠杆菌）！这有助于确定是否存在有机污染（大肠菌群）或粪便污染（大肠杆菌）。与传统方法（MI琼脂）相比，使用这种技术涉及的工作更少。 2.由于菌落之间的颜色对比度高，易于阅读。两种颜色没有混合（不像市场上其他一些发色介质）。菌落不是淡紫色就是蓝色（没有金属蓝或紫色）。