维生素D是一种脂溶性维生素,参与钙磷代谢。它以两种形式存在:胆钙化醇(维生素D3)和麦角钙化醇(维生素D2)。在血液中,D2和D3与载体蛋白共轭,主要是VDBP(维生素D结合蛋白)。这两种形式的维生素D在生物学上都是惰性的,在体内会发生两次重要的羟化作用:第一次在肝脏,形成钙二醇(25(OH)维生素D);第二次在肾脏,形成钙三醇(1.25(OH)2维生素D),这是生物活性代谢产物。
25(OH)维生素D通常被认为是主要的储存形式,其血清学浓度的测定被认为是整体维生素D状态的可靠指标(血清中95%以上的维生素D由25(OH)代表)。
维生素D对骨骼的良好健康至关重要。缺乏维生素D会导致骨骼结构的矿化缺陷,从而导致儿童佝偻病、骨质疏松症和成人骨软化症。维生素D过量,即 "维生素D过剩",决定了对机体的病理影响。
维生素D还有骨骼以外的功能,包括免疫调节和抗增殖,在慢性炎症和肿瘤性疾病、糖尿病、心血管和自身免疫性疾病以及皮肤病中可能发挥作用,维生素D的缺乏与银屑病、白癜风、特异性皮炎、黑色素瘤和皮肤上皮肿瘤有关。
一些研究表明,在意大利等地中海国家,尽管纬度较高,但其人口是欧洲血清中维生素D水平最低的人群之一。
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