MyFoodCheck手机应用程序专门用于HACCP程序所规定的温度控制操作。
MyFoodCheck简化了由Bluetherm One连接的温度计进行的温度测量操作。通过读取Bluetherm One传输的数值,可以在超过设定阈值的情况下快速做出决定。
它能够控制和管理食品从接收到餐盘的温度控制。
运送
热/冷保温
冷却/再加热
储存
烹饪
在温度不符合要求的情况下,提出了一份纠正措施清单。
在应用程序中收集的数据会自动同步、保存并可随时在JRI Mysirius平台的 "FOODCHECK "模块中搜索。
如果是用传统的温度计摄取温度,可以在应用程序中手动输入数值。
FOODCHECK "模块提供对警报阈值、产品、纠正措施、监测单位和供应商的管理和配置的访问。
可以将数据导出为PDF报告和CVS文件,并生成审计跟踪。
要使用MyFoodCheck应用程序,必须具备以下条件:1:
订阅JRI MySirius,包括 "FOODCHECK "模块
下载免费的移动应用程序*。
购买一个或多个BlueTherm探针
益处
节省时间,提高生产力
减少客户的风险
创建详细的数字记录,以保护你免于诉讼
确保你随时准备好接受检查
每周的PDF报告和审计跟踪
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