自动水解装置 HU 6

食品行业

在溶剂萃取总脂肪分析之前，用于食品和饲料样品的酸/碱性水解的最佳解决方案。 溶剂萃取的初步水解 VELP Scientifica 水解装置HU 6是溶剂萃取前测定总脂肪含量的理想解决方案，以释放结合脂肪酸，为萃取做好准备。 许多AOAC官方方法中都要求采用这一程序来测定食品样品的脂肪含量，如肉类、奶酪、海鲜、巧克力、谷物面粉等。 HU 6在完全安全的情况下进行水解，并同时处理六个样品，以最大限度地提高效率。 快速、安全的水解 消解管中的样品在铝制加热块中加热，具有良好的热均一性。水解是在酸性环境（4N盐酸）中进行的，在某些情况下也可以在碱性环境（20% w/v氨水）中进行，温度为170°C，时间约为60min。然后将水解的样品过滤在玻璃坩埚中，并用温的去离子水洗涤，以消除盐酸的痕迹。 装有水解和洗涤样品的玻璃坩埚在放入干燥器之前先在烘箱中干燥。然后将坩埚直接转移到SER 158和SER 148溶剂萃取仪，避免任何可能的样品损失，并确保提高结果的准确性。 连续过滤和平行冲洗六个样品。 在一些样品中，由于脂质与其他成分的化学结合，直接溶剂提取是无效的。测定这些样品中的总脂肪含量需要进行初步的水解，然后进行过滤和洗涤，以便完全释放脂肪分子。 水解后的样品终于可以进行提取了，并且可以方便地转移到SER 148或SER 158溶剂提取单元，避免了任何可能的样品损失，确保了结果的准确性。 HU 6可以同时对3个或6个样品进行有效的过滤和冲洗。 阀门可以选择性地中断每个位置的真空，加快过滤过程。