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结果显示时间: 30 min
... 酒精饮料是最常消费的饮料之一。研究表明，大量饮酒可能导致各种形式的肝病，并增加死亡率。酒精（乙醇，C2H5OH）的定量测定可应用于基础研究、药物发现、临床研究和酒精工业。测量乙醇浓度的简便、直接和自动化程序是非常必要的。本乙醇检测试剂盒基于乙醇脱氢酶催化的乙醇氧化作用，在此过程中形成的 NADH 与甲臢（MTT）显色剂偶联。在 565 纳米波长下测量的产物颜色强度与样品中的乙醇浓度成正比。 规格 类型 检测/定量 使用方法 用于定量检测乙醇和评估药物对酒精代谢的影响。 检测 比色法（565 ...
样本容量: 2 ml
... 测定乙醛的酶法。在加入醛脱氢酶（AlDH）后，通过分光光度法测量反应生成的 NADH。 这种快速、简单的特异性酶法可用于测定酒精饮料、面包、咖啡、可可、乳制品、水果和蔬菜制品、黄油生产的起始培养物和生物样本等食品中的乙醛含量。酶法测定乙醛。采用分光光度法测量加入醛脱氢酶（AlDH）后通过反应生成的 NADH。 乙醛作为许多新陈代谢过程的产物存在于所有生物体内，有时含量极少。当使用酒精发酵生产食品时，中间产物乙醛的含量会大大增加。乙醛是一种重要的风味化合物。在葡萄酒生产中，乙醛会与亚硫酸盐结合，以改善口感。另一方面，乙醛是乳制品（酸奶、奶酪等）中最常见的醛类物质，它不仅能产生理想的特殊风味，还能导致风味缺陷。人体血液中的乙醛来源于从食品和饮料中摄入的乙醇。大量摄入乙醇会导致乙醇在肝脏中被乙醇脱氢酶氧化，从而引起乙醛中毒。 成分 溶液 ...
NZYTech
样本容量: 2 ml
... 测定乙醇的酶法。该方法采用分光光度法测量加入乙醇脱氢酶（ADH）和醛脱氢酶（AlDH）后反应产生的 NADH。 这种快速、简单的特异性酶法可用于测定酒精和非酒精饮料、面包、乳制品、水果和蔬菜等食品以及化妆品、药品和生物样品中的乙醇含量。 乙醇在自然界中无处不在。它是酒精发酵的最终产物，也是酒精饮料的主要成分（尽管它是无酒精和低酒精饮料的 "不良 "成分）。在果汁等水果产品中出现乙醇，表明用于生产的成分可能已经分解。乙醇的存在也是酵母菌存在的间接指标。许多非食品中也含有大量乙醇，如化妆品和药品。 成分 - ...
NZYTech
... EtG是酒精（乙醇）的一种直接代谢物。它在尿液中的存在可用于检测最近的乙醇摄入量，甚至在乙醇不再可测量之后。尿液中出现EtG，说明摄入了乙醇。 - 检测时间：最后一次摄入后2至3天 - 形式：浸渍棒浸渍棒 - 仅供法医使用 ...
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